AEC THAI NEWS

สมาคมภัตตาคารไทย ขับเคลื่อนข้าวแกงไทย สู่ Khao Gaeng Economy ให้เกิดขึ้นอย่างเป็นรูปธรรม จากมูลค่าตลาดอาหารในประเทศ 7 แสนล้าน ผนึกททท. , สมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย , ผู้จัดงาน FHT , เชฟ ,นักสร้างแบรนด์ จัดดินเนอร์ทอล์คครั้งสำคัญ ชู “ข้าวแกงไทย” จากอาหารจานธรรมดา สร้างแบรนด์ไทยสู่ตลาดโลก ภายหลังจากสมาคมภัตตาคารไทยได้ร่วมกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) จัดโครงการประกวดอาหาร "สุดยอดแชมป์ข้าวแกงไทยสู่สากล" “Khao Gaeng” Thai Curry Rice Championship 2025 เพื่อเฟ้นหาสุดยอดฝีมือแชมป์ข้าวแกงแห่งประเทศไทย ชิงถ้วยรางวัลจาก ฯพณฯ นายกรัฐมนตรี เป็นการแข่งขัน Thai Curry Rice Global Challenge ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดครั้งหนึ่งในประเทศไทย และประสบความสำเร็จเป็นอย่างสูง สร้างความคึกคักในการพัฒนาศักยภาพและสร้างมาตรฐานให้กับร้านข้าวแกงทั่วประเทศ ล่าสุดสมาคมภัตตาคารไทย ร่วมกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย บริษัท อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย และภาคีเครือข่ายด้านอาหารและธุรกิจ จัดงาน “Khao Gaeng : A Taste of Thailand – Dinner Talk” ภายใต้หัวข้อ “ข้าวแกงไทย จากจานธรรมดา สู่ Khao Gaeng Ec...

กองทุนพัฒนาสื่อปลอดภัยและสร้างสรรค์ - ททท. - สมาคมภัตตาคารไทย - บริษัท ณัฐสุรงค์ จำกัด – รายการเปรี้ยวปาก ช่อง 3 เปิดตัวโครงการ คลุก เคล้า ข้าวแกง (Cook Cul Khao Gaeng/Cooking Culture Khao Gaeng) ในงานเปรี้ยวปาก เฟสติวัล พร้อมจัดทำสารคดีสั้นโปรโมทข้าวแกง และจัดเสวนา “ข้าวแกง จากจานบ้านๆ สู่อาหารประจำชาติ” หลังประสบความสำเร็จในการเปิดตัวข้าวแกงไทยสู่ตลาดยุโรป เดินหน้าขับเคลื่อนสู่มรดกอาหารแห่งเอเชีย เมื่อวันจันทร์ที่ 3 สิงหาคม ได้มีการเปิดตัวโครงการ คลุก เคล้า ข้าวแกง (Cook Cul Khao Gaeng หรือ Cooking Culture Khao Gaeng) รวมถึงการเสวนา “ข้าวแกง จากจานบ้านๆ สู่อาหารประจำชาติ” ในงานเปรี้ยวปาก เฟสติวัล ณ ชั้น G เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ โดยมี ดร.ธนกร ศรีสุขใส ผู้จัดการกองทุนพัฒนาสื่อปลอดภัยและสร้างสรรค์ , นางสาวสาธิตา โสรัสสะ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ณัฐสุรงค์ จำกัด หัวหน้าโครงการ คลุก เคล้า ข้าวแกง , นางฐนิวรรณ กุลมงคล นายกสมาคมภัตตาคารไทย (ที่ปรึกษาโครงการ) , นางสาวภริตา วิริยะรังสฤษฎ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ไทม์ บรอดคาสท์ จำกัด ผู้ผลิตรายการเปรี้ยวปาก ช่อง 3 , นางภัทรี กิจจาทร ผู้จัดกา...